广东豉油鸡用什么鸡
广东扇鸡是一种经过烟熏和蒸煮后再切片而成的鸡肉菜肴。
其外形像扇子一样展开,因此被称为“扇鸡”。
广东扇鸡制作讲究,选用新鲜的鸡肉,经过腌制后再经过独特的制作工艺,保持了鸡肉的鲜嫩口感和独特的香味。
扇鸡烟熏后,再经蒸煮,使得鸡肉更加入味。
广东扇鸡配上鲜美的酱汁,口感鲜美,香味扑鼻。
无论是作为正餐还是小吃,都深受广东人的喜爱。
广东扇鸡既是一道美食,也是广东人骄傲的传统烹饪技艺的体现。
#18#
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