标签： 佛跳墙

       佛跳墙是福建省传统菜肴之一，以选料讲究、烹饪复杂、味道鲜美而闻名。

       “佛跳墙”字面意思是天上的佛教寺庙香火阁，绝对没有跳墙吃食之意。

       传统做法是将鸽肉、蹄筋、老虎斑、鲍鱼、瑶柱、蛋黄、花菇、蚝豉等数十种食材，经过长时间炖煮后汇聚在一起烹饪而成，让佛跳墙的味道香醇浓郁，令人食指大动。

       每一口佛跳墙都是一种享受，让人回味无穷。

       无论是家庭聚餐还是宴会上，佛跳墙都是一个备受追捧的美食，香气四溢，令人垂涎欲滴。

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       佛跳墙是一道传统的福建菜肴，起源于清朝。

       据说佛跳墙的名字源自于一位和尚在闽南一家饭馆闻食肉味，跳墙进香的传说。

       这道菜以鸡、鸭、鲍鱼、海参等多种名贵食材为主料，再加入猪蹄、猪腿肉、鱼鳔等作补充，经过长时间的炖煮而成。

       佛跳墙汤浓郁鲜美，富有营养，被誉为福建菜中的极品。

       如今，佛跳墙已成为中国餐桌上一道不可或缺的美味，吸引着无数食客前来品尝。

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       佛跳墙是福建传统名菜之一，起源于清朝时期。

       传说这道菜香气扑鼻，如入仙境，令佛都能跳墙而来品尝。

       其特点在于选材严谨，烹饪用料繁多。

       主要原料包括猪瘦肉、鸡胸肉、海参、鲍鱼、墨鱼、鱿鱼等，配以特制的高汤炖煮而成，入口鲜嫩多汁，回味无穷。

       佛跳墙以其独特的味道和精致的制作工艺，成为福建美食的代表之一，被誉为“福建第一名菜”。

       无论是在家宴还是饭店就餐，这道菜都能为食客带来一场味蕾的盛宴。

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       佛跳墙源自闽南地区，据说起初是为了迎接远道而来的客人而创制的。

       其命名源于美味异常，让佛菩萨都忍不住跳墙而出。

       制作佛跳墙需要提前准备鲍鱼、鸽蛋、瑶柱等多种高档食材，再经过十几道工序的精心烹制，才能达到味道醇厚、口感丰富的效果。

       佛跳墙因其独特的口味和精湛的烹饪工艺而广受好评，成为福建美食中的一大特色。

       品尝佛跳墙，不仅能领略到传统美食的魅力，更能体会到烹饪的奥妙和厨师的匠心。

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       佛跳墙是福建省一道传统的滋补菜肴，起源于清朝时期。

       传说当时有一位道士偷偷进入庙里偷炖猪蹄，因为猪蹄的香味引来了佛神，佛神跳墙而过，故得名“佛跳墙”。

       这道菜的制作需要用到多种高档食材，如鲍鱼、海参、瑶柱等，经过长时间的炖煮，达到口感鲜嫩香滑的效果。

       佛跳墙的制作过程繁琐复杂，需要高超的烹饪技术和经验。

       如今，佛跳墙已成为中国美食文化中的一颗璀璨明珠，吸引着众多食客前来品尝。

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       佛跳墙起源于福建厦门，传说是一位和尚跳墙偷食而得名。

       佛跳墙的烹饪技巧繁复，选料精细，如海参、鲍鱼、瑶柱等十余种高档食材搭配炖煮而成。

       佛跳墙在烹制过程中需要掌握火候、时间和精湛的刀工，烹饪师傅们多年的经验积累和技艺传承让这一美食更显珍贵。

       佛跳墙不仅是一道美食，更是承载了中国传统饮食文化的珍贵遗产，传承着历史和人文的记忆。

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       佛跳墙是一道汇聚了海味、猪肉、鸡蛋、鸽子肉等多种食材的传统美食，其独特的烹饪方式及口味浓重的汤汁使其成为许多人心目中的美味佳肴。

       据说这道菜品曾被称为“佛教徒一跳就跳到墙上去了”，因为香味诱人、色香味具、营养丰富。

       虽然制作佛跳墙的工序繁琐，需要用料考究，但是它却是一道值得尝试的美味佳肴。

       现如今，佛跳墙已成为中华餐桌上的一道独特风味，传承千年，一直保持着人们对传统美食的热爱与珍视。

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       佛跳墙起源于福建厦门，传说是一位厨师在炒菜时，香味扑鼻而引来寺庙的和尚跃墙而过，于是便得名“佛跳墙”。

       它以猪肉、鸡肉、鱼翅、鹿肉、熊掌等多种珍贵食材为主料，经过慢火炖煮而成。

       独特的烹饪方法使得佛跳墙香味浓郁，口感鲜美，深受食客喜爱。

       现如今，佛跳墙已经成为厦门的一道标志性美食，吸引着无数游客前来品尝。

       无论是在家中自制还是去餐馆享用，都能感受到这道美味佳肴的独特魅力。

       走进厦门，别忘了探秘佛跳墙的美味！。

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       佛跳墙是一道经过精心烹制的海鲜菜肴，在烹饪过程中要选用优质材料，如鱼翅、鲍鱼、海参等，并配以香菇、火腿等食材，加入适量调料慢火炖煮。

       炖好的佛跳墙香气扑鼻，口感滑嫩，回味无穷。

       食用时，可以搭配米饭或汤面，味道更佳。

       佛跳墙广受欢迎，成为了许多家庭和餐馆的招牌菜肴，每逢节日或家庭聚餐，都少不了佛跳墙的身影。

       无论是品尝还是烹饪，佛跳墙都是一道值得探索的美味。

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       佛跳墙是一道汇聚了海味、猪肉、鸡蛋、鸽子肉等多种食材的传统美食，其独特的烹饪方式及口味浓重的汤汁使其成为许多人心目中的美味佳肴。

       据说这道菜品曾被称为“佛教徒一跳就跳到墙上去了”，因为香味诱人、色香味具、营养丰富。

       虽然制作佛跳墙的工序繁琐，需要用料考究，但是它却是一道值得尝试的美味佳肴。

       现如今，佛跳墙已成为中华餐桌上的一道独特风味，传承千年，一直保持着人们对传统美食的热爱与珍视。

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